核桃对男性有惊人的效果!是的,仅限于男性

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大量研究表明,核桃可以为我们的健康做很多事情。正如美国的一项研究所显示的那样,它们不仅可以预防老年痴呆症,减轻压力,降低胆固醇,还可以对心灵产生惊人的积极影响。

阿尔伯克基大学的研究人员发现,每天食用少量核桃可以在六周后显着改善年轻男性的情绪-但仅限于男性。研究人员最近在“营养素”杂志上介绍了该研究的结果。

科学家们使用问卷来确定受试者的心理状态

该研究涉及64名健康男女学生,年龄均为18至25岁。该组被分成两半,其中一半用了非常精细研磨的核桃六周-混合在一个蛋糕中。该组的另一半得到了一个品尝和视觉相同的蛋糕,只有坚果丢失。

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在实验的中间点,更换了蛋糕。在每种情况下,通过标准化问卷确定六周之前和之后,受试者的当前情绪如何。测量最终得出的总分包括焦虑,抑郁,愤怒,烦躁,疲劳和混乱的综合评分。血液水平显示所有参与者都遵循饮食:坚果中的一种成分α-亚麻酸在血液中可检测到。这项分析是性别隔离的,发现吃核桃对男性的情绪产生了积极的影响-它提高了27.5%。然而,就女性而言,没有发现统计学上的显着差异。

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进一步的研究将决定各个成分的工作原理

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研究人员认为,对男性的影响可能是由于核桃的几种成分,包括叶酸,维生素E,多酚和褪黑激素。这些物质有助于预防抑郁情绪。

含有的α-亚麻酸在体内转化为二十二碳六烯酸(DHA),对大脑有直接作用。信使多巴胺和血清素有助于改善情绪。男性和女性的DHA水平差异很大,这可能是增加不会同时影响两性的原因。

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